上海品回味清真餐饮有限公司 前厅现招聘

上海品回味清真餐饮有限公司

前厅现招聘：

包厢服务员三名/前厅服务员两名，工资5300+200以上，五官端正，热情服务，表达能力强，亲和力强！163cm，初中以上学历！

迎宾员两名，工资5300+200元，五官端正，热情大方表达力强，163cm，高中学历

收银员两名，工资5500+200元，认真工作，责任心强，热情大方！

前厅联系人

马娟：177****5516

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后厨：需招聘

烧烤主管一名

岗位职责要求：

1. 成本毛利管控：按标准核算单品及整体毛利，做好食材进销存盘点，严控食材损耗，稳定成本指标。

2. 时效时间管理：依据客流合理排班，优化出餐流程，抓好班前准备、班后收尾，提升人效与出餐速度。

3. 仓储空间管理：冰箱食材生熟分开，贴标留样，遵守先进先出；规划储物区域，做好冰箱温度检查与清洁。

4. 产品品质管理：验收食材把控原料品质，监督烤制、调味标准化，统一出品品相分量，及时整改品质问题。

5. 卫生管理：落实区域卫生责任制，厨具设备每日消杀，清理卫生死角，保障后厨食品安全合规。

任职要求：

年龄25岁以上，3-5年烧烤后厨管理经验，懂成本盘点；持有健康证，执行力强，能适应晚班倒班，擅长人员现场管理。

综合薪资：7500-8000元，底薪+绩效+加班工资+全勤奖，包食宿。

后厨联系人：132****0101马